에반 윌리엄스 싱글배럴 정보 및 가격. 가격 : 69,000원 종류 : 버번 위스키 도수 : 43.4% 국가 : 미국 내용량 : 700ml NOSE : 바닐라, 캐러멜, 그을린 오크 TASTE : 꿀, 오렌지잼, 오크 FINISH : 중간 여운, 달달한, 묵직한 REVIEW 가지고 있는 버번 중 싱배가 없어서 와인앤모어 할인행사때 구매하였다. 향은 바닐라와 캐러멜 그리고 그을린 오크 향이난다. 맛은 꿀과 오렌지잼을 중심으로 오크 맛이 뒤따른다. 피니쉬는 중간 여운에 생각보다 달달하고 묵직한 피니쉬. 에반 윌리엄스가 워낙 하이볼 느낌이 강해서 큰 기대는 안했는데 생각보다 좋았다. 전체적으로 버번의 기본 캐릭터를 몇단계 업그레이드 한 느낌. 그리고, 밸런스가 전체적으로 좋아 40도 중반에 부커스 느낌이 있다..

부커스 2023-01 정보 및 가격. 가격 : 170,000원 (해외구매) 종류 : 버번 위스키 도수 : 63.3% 국가 : 미국 내용량 : 750ml NOSE : 캐러멜, 바닐라, 오크, 달달한 TASTE : 찐한 바닐라빈, 견과류, 흑설탕 FINISH : 긴 여운, 바닐라, 달달한, 견과류, 오크 REVIEW​ 버번위스키를 좋아하는 분이라면 누구나 아는 부커스. 잘 모르시는 분들도 한 번쯤을 들어 보셨을 것 같다. 인기가 있는 이유는 맛있는 버번이기 때문이지만 생각보다 배치마다 큰 차이가 있다. 부커스 관련 꼭 아셔야 할 부분은 부커스는 1년에 4개의 배치가 출시되고 각 배치마다 번호 (예. 2023-01) 또는 배치별로 이름 (예. 찰리스배치)으로 부른다. 생각보다 맛에 대한 차이가 비슷하거나 클 ..

납 크릭 9년 정보 및 가격. 가격 : 71,000원 종류 : 버번 위스키 도수 : 50% 국가 : 미국 내용량 : 700ml 특이사항 : 위스키 원액 77.7%, 정제수 NOSE : 견과류, 곡물, 알코올 TASTE : 오크, 달콤한, 스파이시, 부드러운 FINISH : 긴 여운, 약간의 생강, 약간 진득한, 달콤한 ​ REVIEW CU 행사할 때마다 항상 솔드아웃 되는 납 크릭 9년. 관심은 없었는데 병이 이쁘게 생겨서 예전에 구매했다가 최근에 맛보게 되였다. 큰 기대 없이 한 시음. 향은 견과류, 곡물 그리고 알코올 향이 나는데 몇 분 정도 에어링 된 후 알코올은 금방 날아간다. 맛은 오크, 스파이시 그리고 부드러운 달콤함으로 끝나고 이어서 긴 여운에 약간의 생강과 약간의 진득한 달콤함으로 피니쉬...

옐로우 로즈 해리스 카운티 정보 및 가격. 가격 : 45,000원 종류 : 버번 위스키 도수 : 46% 국가 : 미국 내용량 : 750ml NOSE : 캬라멜, 흑설탕, 구운 견과류, 체리잼, 약간의 알코올 TASTE : 달콤한, 흑설탕, 시나몬, 견과류 FINISH : 긴 여운, 달콤한, 시나몬, 스파이시 REVIEW 믿고 거르는 버번 위스키 중 옐로우 로즈가 많이 언급되고 있는데 그래도 해리스 카운티의 경우 괜찮다는 평이 있어 궁금해서 구매해 보았다. 사실 옐로우 로즈에 대해서도 할 말이 많은데 추후에 별도 포스팅으로 진행 예정이다. 옐로우 로즈 해리스 카운티의 경우 수작업으로 100% 텍사스 곡물을 사용해 아메리칸 오크통에서 최소 30개월간 숙성하며 매년 엔젤스 셰어가 15%나 된다고 한다. 향은 ..

엔젤스 엔비 포트 캐스크 피니시 정보 및 가격. ​ 가격 : 89,000원 종류 : 버번 위스키 도수 : 43.3% 국가 : 미국 내용량 : 750ml 특이사항 : 엔젤스 셰어가 생각난다... , 병이 이쁘다 ​NOSE : 견과류, 메이플 시럽, 약간의 바닐라와 오크 TASTE : 바닐라, 부드러운 FINISH : 긴 여운, 달달한, 와인의 떫음, 견과류, 스파이시 REVIEW 엔젤스 엔비는 우드포드 리저브의 마스터 디스틸러인 링컨 헨더슨이 만든 버번으로 버번위스키에 피니시를 선보이면서 유명해졌다. 8-12개의 배럴을 사용하여 스몰 배치 생산한다고 하며 최대 6년 숙성을 하고 연간 5% 정도의 엔젤스 셰어가 발생한다고 한다. 이후, 루비 포트와인 캐스크에서 약 3~6개월 정도 피니시 한다. 이때 사용되는..

텐자쿠 블렌디드 위스키 정보 및 가격. ​가격 : 25,900원 종류 : 블렌디드 위스키 도수 : 40% 국가 : 일본 내용량 : 700ml NOSE : 딱풀, 꿀, 약간의 플라스틱, 말린 과일​ TASTE : 곡물, 오크, 부드러운 FINISH : 짧은 여운, 가벼운, 곡물, 약간 달달 REVIEW 가끔 홈플러스를 구경하다가 보게 된 텐자쿠. 라벨이 그럴듯해 보여서 기억이 났는데 최근에 할인을 하고 있어서 사 와봤다. 후지산 근방에서 생산된다는 텐자쿠는 깔끔하고 부드러운 것이 특징인 블렌디드 위스키라고 한다. 향은 저렴한 위스키에서 느껴지는 딱풀이나 플라스틱 캐릭터의 향이 나고 꿀과 말린 과일향이 약하게 난다. 맛과 피니시는 동일하게 짧은 여운에 부드럽고 가벼우며 오크와 곡물 맛이 난다. 아쉽게도 가성..